豆豉小尖椒怎麼做?主料:朝天椒350克、豆豉30克調料:食鹽5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2湯匙,我來為大家講解一下關于豆豉小尖椒怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:朝天椒350克、豆豉30克。
調料:食鹽5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2湯匙。
朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量,豆豉、姜蒜全部剁碎。
朝天椒拍爛。
鍋中放植物油,待油熱後,下姜蒜和豆豉炒香。
放入朝天椒煸炒,用鍋鏟按着煸炒,直到朝天椒炒熟為止。
調入少量食鹽炒勻,最後調入10毫升香醋,提香增味,出鍋即可。
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