芝士脆蛋卷的做法?黃油放碗加熱至融化,待涼加入糖、蛋清攪拌均勻,我來為大家科普一下關于芝士脆蛋卷的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黃油放碗加熱至融化,待涼。
加入糖、蛋清攪拌均勻。
再入過篩好的低筋面粉,芝士粉順時針攪拌至無顆粒狀即可。
烤盤鋪好錫紙,用裱花袋擠出面糊,均勻鋪在烤盤上,不用太厚。
放入烤箱烘烤,上、下火200度、110度,烤10分鐘(烤箱先預熱)。
烤好趁熱卷起定型。
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