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茨菇的做法

生活 更新时间:2024-07-22 04:18:08

茨菇的做法?食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小塊、大蔥2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量,今天小編就來說說關于茨菇的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茨菇的做法(茨菇的具體做法)1

茨菇的做法

食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小塊、大蔥2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量。

把茨菇用表面的絨毛去掉,再去掉芽,然後清洗幹淨。把清洗好的茨菇切成大塊,因為它比較脆嫩,切太小的話容易碎。

把生姜、大蔥、大蒜清洗幹淨,生姜、大蒜切成片,大蔥切成段。

鍋中加入适量植物油燒熱,放入姜、蒜片爆香。倒入切好的茨菇翻炒,炒到微微發黃就熟了。

倒入适量糟辣椒,再放入蔥段,調入适量鹽、生抽,再調入少許雞精就可以出鍋了。

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