雖然榴蓮在西方國家并不太常見，但在新加坡等亞洲國家，它的消費量很大。現在，那裡的科學家已經開發出一種方法，利用其廢棄的果殼，制造出廉價、環保、抗菌的水凝膠繃帶。水凝膠繃帶本身并不罕見。通常直接貼在手術後的傷口上，它們在傷口愈合的早期階段保持傷口部位的水分，有助于減少疤痕。相比之下，普通的紗布敷料會讓該區域變得幹燥。
水凝膠本身通常由合成聚合物制成，并添加銀或銅離子以殺死有害細菌。不幸的是，這些聚合物通常是不可生物降解的，此外，金屬離子的加入也推高了繃帶的成本。
在William Chen教授的帶領下，南洋理工大學的研究人員轉而将目光投向了榴蓮殼，這些榴蓮殼原本隻會被送往垃圾填埋場或堆肥設施。
研究小組從一些榴蓮殼中提取了高質量的纖維素，然後将其與另外兩種成分結合起來：生産肥皂和生物柴油時剩下的甘油，以及從面包酵母中提取的抗菌化學品，即天然酵母酚。他們共同構成了一種質地類似于矽膠的柔軟殺菌凝膠，可以切成片狀。
在對動物皮膚進行的實驗室測試中，該材料在使用後48小時内都表現出 "良好的抗菌效果"。此外，榴蓮水凝膠繃帶的成本應該比傳統的同類産品要低得多，另外，當它們被扔掉時，會自然生物降解。
"通過利用目前被大量丢棄的廢棄物--榴蓮殼和甘油，我們可以将廢棄物變成寶貴的生物醫學資源，從而提高傷口的快速恢複能力，減少感染的機會，"Chen說。
該研究在最近發表在《ACS可持續化學與工程》雜志上的一篇論文中進行了描述。
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