金桔可以放冰箱嗎?金桔可以放進冰箱保存,但冰箱中金桔容易失去水分,口感變差,因此金桔如果放進冰箱需要用塑料袋包裹,并且不宜存放太久,下面我們就來說一說關于金桔可以放冰箱嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
金桔可以放進冰箱保存,但冰箱中金桔容易失去水分,口感變差,因此金桔如果放進冰箱需要用塑料袋包裹,并且不宜存放太久。
金桔是在每年的深秋初冬季節上市,所以是比較能耐低溫的,一般可耐0℃左右的低溫,而冰箱的保鮮層溫度一般為4-6℃,所以金桔是可以放在冰箱中保鮮儲存的。在冰箱的低溫條件下,可以抑制大部分酶和微生物的活性,因此将金桔放在冰箱保鮮的話不僅可以延長金桔的保存時間,而且也能保證金桔的口感。
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