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殺雞賣雞年入百萬

生活 更新时间:2024-11-23 09:06:32

他養的土雞很特别,能飛出兩百多米遠。他賣雞方式與衆不同,拱手把自己手上的客戶送給中間商。養殖戶見了都頭疼的矮腳雞,他卻專門培育,賣出更高的價格。面對市場行情高漲,雞苗短缺,他主動出擊。遭遇行業低迷時,他轉變思路,化險為夷。他把土雞養殖業,發展成了當地的一項特色産業,年銷售額達一千多萬元,帶動了一百六十多戶農戶增收緻富。在市場風雲變化的養雞業中,他是如何一步步做大做強的呢?今天,大力就帶大夥去看看,這個養雞達人有何高招。

殺雞賣雞年入百萬(他養的雞叫飛雞)1

他叫覃軍,廣西融安縣的大坡鄉人。1998年,從畜牧獸醫專業畢業的覃軍,做起了獸藥銷售推廣。因業務關系,他去過國内很多的各地大型養雞場。他發現,國内的養雞場都是速生雞,很少見有養土雞的。而在他老家大坡鄉,幾乎家家戶戶養少量的本地土雞。逢年過節常有城裡人來買,價格最高時可達四五十元。他覺得土雞養殖有市場,于是便開始了回鄉創業養雞。

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2010年,覃軍在大坡鄉流轉了五百多畝林地,買回五千隻土雞苗,開始養土雞。和别的雞比,大坡鄉土雞羽毛要稍微長一些,能飛出兩百米之遠,當地人稱它為大坡飛雞。他給雞喂構樹葉,有助于提升免疫力。畜牧獸醫專業的覃軍,養起雞來可謂是輕車熟路。

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土雞養到了出欄的時候,銷路卻成了問題。當時融安縣市場上賣的普通土雞,養殖時間四個月左右的,價格十幾塊錢。覃軍的土雞養殖周期在六個月以上,雞肉更緊實,成本自然也就高。他定價二十五元一斤,當地的經銷商都覺得太貴了,不願收購,怕賣不出去。他隻好去縣城找一些高檔飯店合作。為打消飯店的顧慮,他先送雞給飯店試業。

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他還和飯店一起研究土雞的烹饪方法。做出吊燒雞、白切雞、雞湯等多種菜肴,受到顧客的喜歡。飯店的回頭客大增。而當飯店要繼續找他買雞時,覃軍卻讓飯店去找經銷商買。覃軍直接賣雞給飯店,能賣三十元一斤。而他賣給經銷商是二十五元一斤的批發價。他為什麼不自己直接賣雞,偏要通過經銷商呢?覃軍說出了裡面的大商機:

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通過給經銷商找客戶的方式,覃軍陸續和縣城的多個經銷商開展合作,雞的銷售問題很快得到了解決。他又加大投資,擴大養殖規模。

2015年,覃軍的養雞場發展到兩萬多隻雞。村民們看到養土雞能賺錢,都跟着發展起土雞養殖。

2018年,覃軍牽頭成立合作社,發展社員一百六十多戶。伴随着養殖土雞的規模越來越大,土雞苗又成了一個難題。本來正常時土雞苗是五塊錢,後面一下漲到八塊、十塊錢一隻。遇到土雞市場行情好的時候,雞苗的價格就更高,有時候甚至都買不到。因為雞苗短缺,覃軍還錯過一筆純利潤有二十萬元的大訂單。

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覃軍想,光合作社一年就需要三十多萬隻雞苗,這麼大的需求量,何不自己孵化雞苗?他挑選出一萬多隻種雞,買回來五台孵化器,開始孵化起雞苗。他的雞苗定價六元一隻,銷售給合作社的社員。雞苗解決了,合作社的養雞量才能穩定發展。

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在養雞的過程中,覃軍發現,每一千隻雞苗,養出來就有幾十隻特别小的雞,村民管這種雞叫矮腳雞。大家一看到矮腳雞就很頭疼。好在這種矮腳雞也不多,社員們都是自己吃或者送親戚、朋友了。 誰也沒想到,這矮腳雞後來竟然能賣出高價錢。

2019年,一位貴州的經銷商找到覃軍,以三十元一斤的價格,專門指定要兩千隻矮腳雞。覃軍連夜到社員家裡搜集,勉強給對方湊了一千多隻矮腳雞。

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矮腳雞居然成了香饽饽?覃軍立馬動身去外地調查矮腳雞市場,結果發現有好多地方都專門吃這種矮腳雞。原來矮腳雞個體小,很适合孕婦煲湯,一頓剛好能吃完一隻,更重要的是矮腳雞的口感更好。

通過實驗對比測算,覃軍發現,矮腳雞吃得少、出肉率還高。覃軍用了一年多的時間對土雞進行反複選育,培育出了孵化率達到百分之九十五的矮腳雞品種。現在,矮腳雞培育技術成了他一個商業秘密。

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2020年,融安縣土雞市場行情遭遇全行業低迷,最便宜的時候大坡飛雞隻能賣十三、四元一斤,很多養殖戶都把土雞便宜處理了。就在别人都減産減飼料投喂時,覃軍反而增加飼料投放。原來覃軍看到土雞的行情開始往下跌的時候,他就換個思路養雞,把以前的肉雞改為蛋雞。他加大飼料投入就是為了讓雞多産蛋,以蛋養雞,以應對市場寒冬。

殺雞賣雞年入百萬(他養的雞叫飛雞)10

如今在覃軍的帶動下,大坡鄉政府也把土雞養殖,作為鄉裡的重點産業進行打造。下一步覃軍計劃發展雞的屠宰、加工,進一步提升産品附加值。

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家财萬貫,帶毛的不算。養殖業的高風險,讓很多人望而卻步。而隻有在創業過程中,專心緻志,而又善于轉變思路,才能從危機當中搏出商機。

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