立夏吃什麼飯?立夏吃“五色米飯”,又稱立夏飯,今天小編就來說說關于立夏吃什麼飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
立夏吃“五色米飯”,又稱立夏飯。
傳統立夏飯的材料有赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等。舊時立夏節,甯波鄉間會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆,拌白粳米煮成“五色米飯”。甯波城鄉部分家庭一直依舊保留這種古風,但是後來立夏飯的材料被改成另外的五種食物。
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