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青椒鳝片如何做

生活 更新时间:2025-05-11 12:34:37

青椒鳝片如何做?材料:黃鳝片300g、青椒2個黃鳝片清洗幹淨後切段,青椒去籽洗淨後切塊,下面我們就來聊聊關于青椒鳝片如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

青椒鳝片如何做(青椒鳝片的做法)1

青椒鳝片如何做

材料:黃鳝片300g、青椒2個。

黃鳝片清洗幹淨後切段,青椒去籽洗淨後切塊。

黃鳝片先用少許鹽、料酒、生粉拌勻後腌制一會兒。

鍋中倒入适量油先爆香姜片。

再把青椒片倒入翻炒片刻。

再把腌制好的鳝片加入一起翻炒。

然後再加适量料酒、鹽、生抽、翻炒然後再加适量白糖調味。

翻炒均勻後即可出鍋。

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