玉米面饅頭怎麼做?主料:面粉、玉米面配料:水、堿、酵面,今天小編就來聊一聊關于玉米面饅頭怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:面粉、玉米面。配料:水、堿、酵面。
在面粉裡放入三分之一的玉米面,再放入發酵面。
把面裡放入适量的溫水揉成團,放溫暖處發酵。
發酵好了放入堿水揉好切成小塊。
揉成小饅頭饧二十分鐘後放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘,完成。
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