蘆筍手卷怎麼做?食材:蘆筍500克、烤海苔1包、金槍魚沙拉醬适量、花生粉少許、白芝麻少許,今天小編就來聊一聊關于蘆筍手卷怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:蘆筍500克、烤海苔1包、金槍魚沙拉醬适量、花生粉少許、白芝麻少許
清水煮滾,放蘆筍約煮2-4分鐘。
大約8分鐘(以蘆筍大小區分)後撈起,泡冰水冷卻後放置冰箱。
美生菜切細絲泡冰水約5分鐘,然後把水濾乾放置冰箱冰脆。
要吃時把整張海苔片用烤箱烤過,對切1半。蘆筍切成齊長,跟海苔片一樣寬。
包蘆筍手卷時把半張烤好的海苔放在手上,然後放5-6根蘆筍、沙拉、花生粉、白芝麻、生菜絲,卷起即可食用。
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