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紅苕和紅薯的區别

生活更新时间:2024-07-08 10:29:37

紅苕和紅薯的區别?兩者屬于同一種東西，紅薯也稱紅苕、番薯等，隻因地區不同而叫法不同紅薯形狀不一，通常為細長型，兩端細窄，中間飽滿，今天小編就來聊一聊關于紅苕和紅薯的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅苕和紅薯的區别

兩者屬于同一種東西，紅薯也稱紅苕、番薯等，隻因地區不同而叫法不同。紅薯形狀不一，通常為細長型，兩端細窄，中間飽滿。

紅薯的表皮比較薄，一般為紫紅色或淺粉色，其果肉則為黃色、橙色或白色，煮熟後其果肉顔色則更深。紅薯對生長環境要求較低，容易種植，在我國各地均有生産。紅薯味道甘甜，香甜濕軟，為粉粉糯糯的口感。

其吃法也比較多樣，可以蒸着吃、烤着吃。

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