清洗豬大肚的最佳方法?洗豬肚時,先将豬肚外的網膜油撕掉,再将豬肚翻過來,用清水沖洗,并用手将多粘液揉掉,再用面粉抹在豬肚的粘液上,用手反複搓擦,至面粉把胃粘液都吸附為止,最後用清水将其沖洗幹淨即可,下面我們就來說一說關于清洗豬大肚的最佳方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
洗豬肚時,先将豬肚外的網膜油撕掉,再将豬肚翻過來,用清水沖洗,并用手将多粘液揉掉,再用面粉抹在豬肚的粘液上,用手反複搓擦,至面粉把胃粘液都吸附為止,最後用清水将其沖洗幹淨即可。
小秘訣:剖開豬肚并清理(不要下水)完上面所附的油等雜物後, 澆上一湯匙植物油, 然後全面地正反面反複搓揉, 經普遍揉勻後, 用清水漂洗幾次, 不但再無腥臭等異味, 且已潔白發滑。
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