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鹹鴨蛋可以放多久

生活更新时间:2024-11-25 11:35:16

鹹鴨蛋可以放多久?大約九個月夏季腌制的鹹鴨蛋，室溫下儲存，保質期為三個月左右，如果存放在冰箱内，可以冷藏保存十二個月左右，我來為大家科普一下關于鹹鴨蛋可以放多久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹹鴨蛋可以放多久

大約九個月。夏季腌制的鹹鴨蛋，室溫下儲存，保質期為三個月左右，如果存放在冰箱内，可以冷藏保存十二個月左右。

鹹鴨蛋中含有較多蛋白質，蛋白質被腌制後，分解為氨基酸。鴨蛋在腌制過程之後，鹽分增加，蛋内無機鹽也會增加。

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