tft每日頭條

 > 生活

 > 牛脖子肉叫什麼

牛脖子肉叫什麼

生活 更新时间:2024-10-04 04:17:56

牛脖子肉叫什麼?牛身上位于脖子部位的肉通常是被人們稱為牛頸肉,這塊地方的肉的質感通常都比較幹實且有肥有瘦,它非常适合用來煨湯或者是制作牛肉丸,我來為大家科普一下關于牛脖子肉叫什麼?以下内容希望對你有幫助!

牛脖子肉叫什麼(牛脖子肉簡單介紹)1

牛脖子肉叫什麼

牛身上位于脖子部位的肉通常是被人們稱為牛頸肉,這塊地方的肉的質感通常都比較幹實且有肥有瘦,它非常适合用來煨湯或者是制作牛肉丸。

我們如果想要制作牛肉丸的話,就可以先将購買好的牛肉切成小塊并放入料理機中打成肉泥,然後把澱粉、胡椒粉、料酒、食鹽倒入肉泥中攪打均勻。

接着準備一盆冰水,再讓勺子蘸上冰水把打好的肉泥挖成一個個丸子。最後把挖好的丸子放入清水中熬煮,等它變色且浮到水面上以後牛肉丸就煮好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved