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觀音茶屬于什麼茶

生活更新时间:2024-11-27 01:20:48

觀音茶屬于什麼茶?觀音茶既鐵觀音，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市安溪産茶曆史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，我來為大家科普一下關于觀音茶屬于什麼茶?以下内容希望對你有幫助!

觀音茶屬于什麼茶

觀音茶既鐵觀音，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪産茶曆史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

飲用時使用陶制小壺、小盅（小杯），先用沸水燙熱，然後在壺中裝入相當於二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水。

頭兩道茶水通常會被舍棄，因茶葉初展，遛塵尚存，焦澀之味亦略重，不适合入口。這兩道茶水會被用來溫洗茶杯，兩道水之後，茶杯也溫暖待承了。第三道沸水沖入壺中，1至2分種後将茶湯勻傾入小盅内。

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