商品果率是柑橘種植戶很容易忽視，卻非常影響收益的一個因素。同樣種砂糖橘，如果我的果園果實大小均勻，而隔壁果園大小參差不齊，最後我的果子均價能高5毛錢，一畝地也就能多收入兩三千塊錢了！

經常在種植群裡看到果友讨論一個話題“柑橘偏小怎麼辦？”私信裡也偶爾會一些果友提問同樣的問題。

8月21日果友讨論

9月11日果友讨論

上圖兩個讨論時間間隔20天，而兩位果友的沃柑果徑大小都為35-40mm，這是偏小嗎？看大家的讨論，似乎果友們對于不同時期果徑大小的認識并不清晰，到底果徑的最佳範圍是多少也沒有一個準确的認知。

由于果子一般是按斤售賣的，有些果友可能會以為，果子越大，賺的錢越多。實際上，并不是這樣的。柑橘果徑并不是越大越好，而是符合商品果徑，最優果徑越好。過大或過小，都會影響果實價值。

今天，大豐收植保為果友們做了個總結，包括砂糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑四個柑橘品種的商品果徑、最佳果徑、上市時間，大家可以根據下表中的數據，用量果器進行測量，看看你家果園裡的果實有沒有偏大偏小的情況。

部分柑橘品種最佳商品果徑

那麼怎樣才能确保柑橘在上市期時，能夠正好處于商品或最優果徑呢？

果實膨大出現在6月中下旬，果實膨大（生理落果後至着色期）持續約為150-190天，果實的細胞數量和細胞體積決定了果實的大小，果實的生長表現為一定的階段性：果皮果肉細胞分裂→果實外部果皮增厚→果肉增大→果皮果肉轉色。

以皇帝柑為例，正常的情況下1周果徑增長速度約為1-2mm，如果想要在上市期11月達到最優果徑，現在果徑就需處于46-58mm。

但是現在果徑還沒有到達這個範圍，或是已經超了，那要怎麼辦？那就需要人為地控制果徑的大小。

默科特正常情況下的膨大速度

• 8月6日，41.55mm

8月6日，41.55mm

• 8月14日，42.88mm

8月14日，42.88mm

• 8月20日，44.25mm

8月20日，44.25mm

那麼，影響果徑大小的因素有哪些？主要是水、肥、營養分配這三個方面。

• 水分供應不足

水是構成柑橘果實的主要成分，成熟期果實含水量為70-80%。在持續的高溫且不下雨的情況下，土壤水分散失快，植株蒸騰耗水也随之增大，而果實正處在迅速膨大時期，要求較多的水分供應和礦質營養的輸送。

若幹旱時間長，土壤水分缺乏，根系吸收水分滿足不了蒸騰需要，體内水分失去平衡，葉片光合作用亦受到抑制，減少營養物質的制造與積累，從而抑制果實膨大。

水分供應不足對果徑的影響

此前桂南、桂北大部分地區沒有有效降雨，白天氣溫在35℃以上，樹體蒸騰作用大，水分得不到有效補充，嚴重影響了膨果速度，正常情況下柑橘每周約增長1-2mm，但據試驗監測，在連續兩周沒有水分的補充下，柑橘膨果量出現了一周僅增大0.3-0.5mm的情況。所以在旱季，果農朋友們應該保持水分的供應，保持土壤濕潤，促進果實的膨大。

• 施肥時間不對及施肥不足

柑橘果實膨大從6月中下旬開始，所以從7月初就應追施膨果肥，有些果農擔心晚夏梢會造成落果，經試驗驗證，此時施用中氮低磷高鉀的膨果肥促進晚夏梢生長和果實膨大對坐果無影響或影響較少。

進入7-9月，柑橘同時經曆晚夏梢、秋梢生長期和果實膨大期，梢和果實争搶養分，适當的氮可以促進果實膨大和枝梢生長，但過量的氮會導緻枝梢徒長和果實浮皮，所以此時應施用中氮低磷高鉀的水溶肥（水溶肥使養分快速得到補充），如蜜樂佳，鉀元素可以促進糖分、水分等養分的運輸，磷元素可以促進細胞分裂。

浮皮果

除施用大量元素外，鈣、鎂、硼等中微量元素也需要補充，果實膨大期間對鈣的吸收量可以達到全年鈣總量的50%，鈣元素可以增強果皮的韌性，減少裂果、日灼果和浮皮果；缺鎂、硼會影響植株葉片的光合作用，使養分合成減少，進而減少果實的養分供應，果實膨大速度減慢。

• 營養分配不均

挂果量大：挂果量大，葉片光合作用産生的養分供應到每個果實的量少，果實膨大速度減慢。正常生産管理下适量梳除病果、蟲果、畸形果、小果，減少樹體負荷量，保持一定的葉果比數，維持樹冠的葉片總量，增強光合作用，提高營養積累和儲藏，促進果實膨大。

果多葉少的樹體

梢果矛盾：此期果實膨大需要大量的養分，另一方面，夏、秋梢生長也需要營養，因此，營養生長和生殖生長養分競争十分激烈，易出現果實營養供給不足，而膨果慢、果小。

• 病蟲害影響

9月是柑橘紅蜘蛛的爆發期，紅蜘蛛一方面通過吸食果皮的汁液影響果實膨大及轉色，另一方面通過吸食葉片汁液，使葉片光合作用受到影響，進而影響養分向果實的輸送而影響果實膨大。另外，也要注意薊馬、鏽壁虱、白癞病、蚧殼蟲等病蟲害的防治。

在通過長期實驗，大量試驗數據的支持下，我們發現，在肥料充足的情況下，可以通過控制施水量控制膨果速度，以達最優果徑，提高商品果率。

實驗數據

在肥料充足的情況下，有三種膨果速率：

1. 在極度缺水的情況下（兩周施一次水）果實膨大速率：0.5-0.8mm/周
2. 在少量缺水的情況下（一周一次水）果實膨大速率：1.1-1.4mm/周
3. 在水分充足的情況下（2-3天一次水）果實膨大速率：1.6-2.2mm/周

果友可以根據種植品種的商品果徑，上市時間和目前果徑，計算出每周膨果量，從而确定果樹需水量。

計算公式：上市果徑（mm）=目前果徑（mm） 距上市周數*每周膨果量

打個比方，沃柑2月份上市，距今還有20周，目前果徑為44mm，按1.5mm的增長速度來算，上市時沃柑果徑大概約為74mm，這是一個較好的商品果徑，那麼在肥料充足的前提下，可以控制施水量在2-3天一次。強調：補水是果實膨大的關鍵。

所以，如果你家柑橘園的果子果徑偏大或偏小，可以根據上述方法加強管理，人為地控制果徑的大小，還可以确保柑橘在上市的時候，處于商品或最優果徑。

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