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蘭州有什麼特産可以帶

旅遊 更新时间:2024-06-16 12:56:48

蘭州有什麼特産可以帶?中國甘肅網2月8日訊 據西部商報報道(記者 歐陽海傑)回家過年,你會帶哪些伴手禮?醬牛肉、水晶餅、鮮百合、玫瑰……當然,蘭州的特産和老字号特色美食必不可少連日來,記者走訪發現,出門在外的遊子,在采購伴手禮時,都希望把蘭州特有的味道帶回家,感受濃濃的年味,接下來我們就來聊聊關于蘭州有什麼特産可以帶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘭州有什麼特産可以帶(帶上這些特産滿滿蘭州味兒)1

蘭州有什麼特産可以帶

中國甘肅網2月8日訊 據西部商報報道(記者 歐陽海傑)回家過年,你會帶哪些伴手禮?醬牛肉、水晶餅、鮮百合、玫瑰……當然,蘭州的特産和老字号特色美食必不可少。連日來,記者走訪發現,出門在外的遊子,在采購伴手禮時,都希望把蘭州特有的味道帶回家,感受濃濃的年味。

真空包裝食品受青睐

進入臘月,各大酒店及大小飯館、牛肉面館的真空包裝食品開始在店内醒目上架。醬牛肉幾乎是每個店的“招牌”。“這幾天的需求量很大,多數是帶到外地的,也有一些是網上預訂和多年的外地老顧客。”五泉山一家牛肉面館的工作人員告訴記者,他們店一天要銷售100多斤醬牛肉,每斤90元。

除了醬牛肉,各大酒店的年菜如蘭州糟肉、梅菜扣肉、扣肘子、八寶飯、獅子頭等一系列美食全都是真空包裝,方便攜帶和存放。

陳女士的父母在山西,每年過年她都要采購一批蘭州的特色年貨帶給父母:景揚樓的金塔肉、悅賓樓的銀絲卷和烤鴨、姊妹酒樓的扣肘子,都是必帶品。而老蘭州說起熏雞,馬上就會想到西固朱家的溝幫子熏雞,因為風味獨特,熏香濃郁,爛而連絲,深受市民喜愛。這幾日,溝幫子熏雞的預訂量也在倍增,店内銷售更是供不應求。

“老字号”糕點甜在心裡

“吃一口,酥酥的,甜甜的,還是兒時記憶中的味道。”在張掖路菜市場大門口,天生園的一個小店内總是人來人往,很多人是沖着熟悉的味道而來。天生園的銷售人員告訴記者,在所有的糕點中,水晶餅的銷售一直領先,近期每天的銷量比平時能增長20%~30%。

此外,緻蘭齋的百合酥、玫瑰酥、蔥油餅、酥皮點心……這些結合了蘭州本地特色的糕點,讓食者不僅有口感上的滿足,也能感受到蘭州傳統飲食文化的獨特之處。

土特産嘗的就是一個“鮮”

在蘭州土特産裡,比較有名的是蘭州百合、大闆瓜子、永登玫瑰、軟兒梨、三炮台等。相對于其他特産,年底百合的銷售量較為明顯。

張掖路市場經營戶吳女士告訴記者,她的攤位每天鮮百合的銷售量在20盒左右,網上的銷售量會更好一些。一盒8~10斤,每斤25元~40元不等。

“娘家、婆家都要買,還必須是雙份,老人都喜歡蘭州百合的口味,吃的就是當地特産的鮮味。”在南關一家企業上班的秦女士說,不僅如此,她還要給上海的親戚郵寄蘭州鮮百合,“親戚覺得,蘭州的百合味道好。”

記者在盤旋路幾家特産銷售店了解到,三炮台、百合幹、蕨麻等都是近期銷量較好的特産,不論是線下還是線上采購,大家認準的都是蘭州土特産這個品牌。

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