蘋果醋富含果膠,有機酸和維生素,美容養顔哦,冬天還可以加熱飲用,真是太棒了
主料
蘋果 300克
輔料
米醋 适量、冰糖 适量

原料圖。

蘋果洗淨,擦幹水分後切核,切片或丁。

無水無油的玻璃罐 ,下面鋪一層冰糖。

再一層冰糖一層蘋果,放滿整個玻璃罐 。

倒入米醋。

米醋要把蘋果整個泡在裡面。

蓋上一層保鮮膜。

放在陰涼幹燥的地方,三個月以上。

三個月的蘋果醋,顔色已經變黃了。

撈出蘋果不用。

把原醋過濾一下。

小瓶子也蓋一層保鮮膜,擰上蓋子放冰箱冷藏。
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