小廚娘自制美食-tft每日頭條

小廚娘自制美食

生活更新时间:2024-08-01 11:13:36

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）1

在飯店吃的香辣掌中寶，原來雞的脆骨可以補鈣增加骨密度很好營養物質膠原蛋白，在家做味道不錯脆脆的好吃，肉食就是美味怎麼能錯過

By 豆粉文文

用料

掌中寶（雞軟骨） 200克
紅椒半個
青椒半個
蒜 3瓣
雞蛋 1個
料酒适量
澱粉适量
面粉 50克
鹽少許
椒鹽粉适量
橄榄油 250克
蔥姜水适量

做法步驟

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）2

1、準備食材

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）3

2、青紅椒切小塊蒜切片

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）4

3、掌中寶腌制入味面粉雞蛋調成糊備用

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）5

4、把面粉加入掌中寶攪拌均勻

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）6

5、開油鍋炸

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）7

6、炸好裝盤

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）8

7、然後在複炸一次

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）9

8、留底油炒青紅椒蒜片

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）10

9、最後灑上椒鹽粉

小廚娘自制美食（廚娘教你一招巧做）11

10、裝盤即可

小貼士

掌中寶腌制時間長一點這樣能入味，複炸一次起到脆的作用，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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