洗小龍蝦還用牙刷?又累還洗不幹淨,簡單1招,髒東西全跑出來
如今已經進入了夏季,不僅溫度一天天的在升高,天黑的也越來越晚了。很多北方人的燒烤攤子已經支到門外了,這樣不僅涼爽,吃起來也更痛快。想象一下三五好友,點上一些愛吃的烤串,再喝上一紮涼啤酒,真的是很開心的一件事。
說起燒烤還有一種食物不得不提,那就是龍蝦。其實它除了味道好之外,營養也是很豐富的。裡面蛋白質的含量很高,偶爾吃一些對大家的健康很有益處。之前條件不好的時候大家會覺得龍蝦的價格很貴,比較難以接受。但是現在随着龍蝦的大量養殖和人們生活變好,如今已經成為家家都可以吃得起的食物。
尤其是像小編這樣的家庭,家裡的每個人都很喜歡龍蝦的味道,所以冰箱裡基本上都沒有斷過。因為家裡的小孩子正在長身體,所以一周總會做上兩次,這樣有助于他們腦部的發育。女孩子也适合多吃些龍蝦,會讓我們的皮膚變得更好。老年人适當吃一些可以促進血液的循環,所以它是一種老少皆宜的食物。
龍蝦的做法有很多種,最簡單的就是蒸着吃。除此之外還可以炒着吃或者是煲湯,味道都是很不錯的。但是無論怎樣做,第一步都是很重要的,這也是很需要耐心的一步,那就是将它們清洗幹淨,否則會影響最後的口感。
因為龍蝦本身是很髒的,所以很多人會選擇用牙刷去刷。雖然能将龍蝦刷幹淨,但是這樣做不僅浪費時間還很消耗體力。其實清洗它們是有一些小竅門的,今天就把方法和大家說一下,學會這種方法,龍蝦洗的又快又幹淨。
首先我們要準備一個幹淨的盆和适量的清水,同時在裡面加入一些白醋和鹽。白醋和鹽的量根據龍蝦的量來準備。拌勻之後将買好的龍蝦放進去。記得放在裡面不要急着去攪動,讓它們靜靜浸泡十五分鐘。
再準備一盆幹淨的水,将泡好的龍蝦取出放到清水裡面清洗一下,這樣就得到幹淨的龍蝦了。因為鹽和醋都有一定的殺菌和去腥的作用,所以将它們融合在一起,很容易就可以将龍蝦洗幹淨了。
所以再想做龍蝦的時候不要用牙刷洗了,試試小編上面的方法。将龍蝦泡到醋和鹽調成的水中,泡十五分鐘以上,拿出來清洗幹淨就可以了。這種方法不僅節省時間還很省力氣。
看了上面的方法你有沒有學會呢?其實操作起來是非常簡單的,這樣洗出的龍蝦又快又幹淨。或者你還有其他的清洗龍蝦的方法,可以在下面留言,和大家一起讨論一下,讓更多的人知道。
【文案編輯】:惜博
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