這是一道不需要調料的健康料理,培根的味道就已足夠,這樣更能襯托出春季蔬菜的鮮美,搭配可以自行更換家裡有的……
By 愛做夢的Jingerbear 【豆果美食官方認證達人】
1、材料提前準備好,清洗幹淨。
2、甜椒切絲,蘆筍切段,海鮮菇也切成同樣的長短。
3、燒一鍋水,蘆筍和海鮮菇分别燙熟。
4、取出一片培根,分别碼上切好的甜椒、蘆筍和海鮮菇。
5、然後用力卷起。
6、不粘鍋提前燒熱,放上培根卷煎,可以用牙簽定型。
7、每一面都煎熟,然後盛盤就行。
培根最好挑選薄片的,這樣比較容易定型,厚的煎熟以後容易散開,需要牙簽定型。
培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
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