紅燒牛蹄筋做法?主料:牛蹄筋适量、土豆适量 輔料:幹辣椒适量、姜适量、蒜适量、蔥适量 ,今天小編就來說說關于紅燒牛蹄筋做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:牛蹄筋适量、土豆适量。
輔料:幹辣椒适量、姜适量、蒜适量、蔥适量。
配料:醬油适量、料酒适量、香葉适量、大料适量。
姜切絲,蒜切片,蔥切段。油鍋燒熱,将所有調料一起放入鍋中翻炒出香味,并倒入适量醬油。
炒香後在鍋中加水。
牛蹄筋入鍋,并倒入适量料酒去腥。
土豆切成條,牛肉炖差不多時加入土豆條,并加入适量鹽。
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