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南瓜千層的做法和配方

生活 更新时间:2024-10-07 08:46:27

南瓜千層的做法和配方?主料:面粉300克、南瓜200克;輔料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面,我來為大家科普一下關于南瓜千層的做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

南瓜千層的做法和配方(南瓜千層的做法)1

南瓜千層的做法和配方

主料:面粉300克、南瓜200克;輔料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面

10克;

做法步驟:先把南瓜去皮,放到微波爐蒸熟,壓成南瓜泥。

面粉、酵母加南瓜泥拌勻。

和成面團,饧10分鐘。

放到面闆上揉勻,按扁。

擀成長方形片狀,刷上油兩邊向中間疊成三層。

再次擀開刷油。

刷上一層油。

撒上一層面粉。

疊起來即可。(刷油疊起來重複三次)

放入籠屜中。

饧15分鐘,涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。焖3分鐘出鍋。切開就可以吃了。

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