茶葉鳳凰單叢-tft每日頭條

茶葉鳳凰單叢

生活更新时间:2024-11-24 16:26:00

鳳凰單叢茶，當屬世界植物史上最奇特的茶葉，它源自優異水仙變異的結果，變異出兩百多個品種，十多個香型，每一片葉子都能散發出天然的花果香味。縱觀中國六大茶類，也唯有單叢茶香型多，且自發其香。

這一期要來分享的單叢茶品種叫：蜜桃香單叢。

看到“蜜桃香”，也許有些茶友可能會聯想到“蜜蘭香”。

名字聽起來貌似差不多，實際上，茶樹也是同一種，隻不過是工藝不同的口感差異罷了。

接下來我們來看看，“蜜桃香”單叢它的有哪些品質特征？

[微風]名字由來

蜜桃香，制作材料是通過蜜蘭香制作而成，是因為成品茶口感有蜜桃香味而得名。

蜜蘭香在不同的山頭所産生的天然蜜韻也有所區别。

例如：有番薯蜜韻，花蜜香韻，果蜜香韻，蜜桃香韻。

最為常見的是“番薯蜜韻”味，而“蜜桃香韻”口感的是比較難追求的茶品。

“蜜桃香”，屬于工藝香，并不是随随便便就能制作出來的，它的存在更是一種奇特。

想要得到一杯帶有蜜桃香味的單叢，需要特定的海拔及山頭，更需要結合氣候與制作時的匠心工藝，才能得以杯中之香“蜜桃香”。

[微風]品質特征

幹茶：條索緊結細直，黑褐色圓潤，自然的甜蜜香味。

茶湯：橙黃明亮，口感綿滑醇厚甘爽，回甘舒适而綿長，香氣豐盈。

有豐腴的水蜜桃香，又有清幽的蘭花香在打底，再加上老叢特有的山韻。

茶底：均勻整潔，鮮活明亮，色澤柔和，綠葉紅鑲邊；聞香，蜜桃幽香持久，再有甜蜜香味。

[微風]茶品鑒賞

--茶樹--

茶葉鳳凰單叢（鳳凰單叢茶-蜜桃香單叢）1

-- 幹茶 --

茶葉鳳凰單叢（鳳凰單叢茶-蜜桃香單叢）2

-- 茶湯 --

茶葉鳳凰單叢（鳳凰單叢茶-蜜桃香單叢）3

-- 茶底 --

茶葉鳳凰單叢（鳳凰單叢茶-蜜桃香單叢）4

恭喜你，又多認識了一款單叢新品種。

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