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蒜苗豆腐肉絲

生活 更新时间:2025-01-10 04:33:10

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)1

幹飯人幹飯魂,喜歡做菜,喜歡用生抽調味,蒜苗肉絲,淋兩圈李錦記薄鹽生抽,味道剛剛好,鮮香薄鹽,美味健康

By 西樓有貓

用料

  • 新鮮蒜苗 一大把
  • 提前爆好的豬肉絲 一小碗
  • 李錦記薄鹽生抽 适量
  • 清水 适量
  • 菜籽油 适量

做法步驟

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)2

1、蒜苗摘洗幹淨

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)3

2、準備

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)4

3、熱鍋放入适量菜籽油

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)5

4、油溫九分熱,放入蒜苗,大火爆炒

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)6

5、蒜苗表皮起皺,沿鍋邊淋入少量清水

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)7

6、放入提前爆好的豬肉絲

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)8

7、翻炒均勻,畫圈淋入李錦記薄鹽生抽,兩圈

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)9

8、翻炒均勻,(如果想要有湯,可以再次淋入少量清水,我炒的是幹的,無湯)

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)10

9、盛出,裝盤

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)11

10、李錦記薄鹽生抽,鮮香帶絲甜,味道剛剛好

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)12

11、蒜苗脆甜,鮮香入味,下飯好幫手

蒜苗豆腐肉絲(輕松來一碗超級下飯的蒜苗肉絲)13

12、有了李錦記薄鹽生抽,做菜就是這麼簡單

小貼士

有了李錦記薄鹽生抽,做菜就是這麼簡單

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