金針菇根部能吃嗎?金針菇根部可以吃但是金針菇的根部容易木質化,不容易咀嚼,所以一般是不吃的,接下來我們就來聊聊關于金針菇根部能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
金針菇根部可以吃。但是金針菇的根部容易木質化,不容易咀嚼,所以一般是不吃的。
金針菇的根部需要切掉,金針菇的根部不是很幹淨,很容易夾雜一些異物和髒東西,尤其是菌基中的黑色物質,因此,在洗金針菇之前都需要先将金針菇的根切掉。
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