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做馬蹄卷的方法

生活 更新时间:2024-08-10 15:15:54

做馬蹄卷的方法?面粉、玉米粉分别放入容器中,加入酵母粉攪勻,我來為大家科普一下關于做馬蹄卷的方法?以下内容希望對你有幫助!

做馬蹄卷的方法(做馬蹄卷的方法介紹)1

做馬蹄卷的方法

面粉、玉米粉分别放入容器中,加入酵母粉攪勻。

把面粉和玉米粉揉成團,放溫暖處發酵。

發酵好的面團排氣、揉勻。

切一塊面團揉圓,擀成薄片。

把玉米面團鋪到白面團上,用鏟子抹平。

玉米面團上刷上一層油,然後撒人苦豆粉。

切成條。取其中一條從下往上卷起,卷完所有面條。

豎起,放入蒸籠。上汽後大火蒸15分鐘關火,再悶5分鐘即可。

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