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烤鴨骨頭怎麼做湯

生活更新时间:2024-12-03 03:02:47

烤鴨骨頭怎麼做湯?香蔥洗淨切成蔥花，分為兩份生姜切片備用，現在小編就來說說關于烤鴨骨頭怎麼做湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

烤鴨骨頭怎麼做湯

香蔥洗淨切成蔥花，分為兩份。

生姜切片備用。

鴨架拆開，分成小塊。

鍋燒熱，倒入少許油。

加入一份香蔥，姜片炒香。

放入鴨架，将鴨油炒出。

加入開水，一定要開水，湯才會很快變為誘人的奶白色。加水的量就根據各位熱愛美食的小朋友自己的需要啦，想多喝湯就多加點。

大火煮開，轉小火煮二十分鐘左右，有時間的小朋友也可以多煮一會，時間可是造就美食的關鍵。煮好後就可以加鹽調味了，根據個人口味就好。

關火，放入剩下的一份香蔥，根據個人喜好加入适量白胡椒粉，香濃鴨湯出鍋！完美！

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