相信我們很多朋友都看到過這樣一些養蜂人，他們不是真正意義上的放蜂人，真正意義上的養蜂人大多為意蜂養殖，而一些城郊公路旁經常會出現一些養蜂人，他們養的蜜蜂數量不多，而且一眼看去全是中蜂，當你走到他們的帳篷一看，一大桶全是蜂蜜，而且明顯的寫着中蜂蜜。我們都知道中蜂蜜的價格不菲，而這些養蜂人打着中蜂蜜的名号也賣出了高昂的價格，最低也是100到150元一斤之間，但是當我們打開他們的蜂蜜一看，很明顯就能看到成塊的白糖。

作為一枚專門寫養蜂經驗的小編，同時也是曾經的養蜂人，對于蜜蜂這個行業的确有着深厚的感情，網絡上也不乏大量的養蜂人在對蜂蜜市場進行洗白，但是仍舊有大量的養蜂人在擾亂這個市場。

近日，蜂部落在家附近購買蜂蜜就發現了這樣的現象，明明看到飼養的是中蜂，但是到了養蜂人的帳篷一看，根本就沒有中蜂蜜，在表明自己是内行以後，養蜂人另外從一個小桶裡面拿出了真的中蜂蜜，這個蜂蜜的确是中蜂蜜，但是蜂蜜中的白糖成分占了多少蜂部落不清楚，但是可以明顯的看到成塊的白糖塊。

不知道是不是蜂部落接觸這種銷售假蜂蜜的人太少還是什麼原因，反正他們是不允許任何人說他們的蜂蜜是意蜂蜜的，而且價格就是150元一斤，一分不能少。老實說對于一個喜歡蜂蜜的人來說，吃慣了中蜂蜜還真的不喜歡吃意蜂蜜，所以就購買了一斤，150元。由于在蜂場已經聊得像朋友一樣，于是不檢查，到了家裡打開一看，尼瑪完全就是一罐白糖，白糖加了多少不知道，反正是筷子一撈就是白糖塊。很明顯這個白糖并不是飼養蜜蜂後的白糖，而是直接加入的白糖。

實際上，在蜂部落寫文章以來在蜂蜜的真假上一直在努力的讓消費者認可意蜂蜜，畢竟到現在也沒有權威的資料證實意蜂蜜究竟哪裡不好，如果是正規養殖的成熟蜜，目前仍是消費者消費的主要蜂産品，中蜂蜜畢竟是少數的，能夠遲到的人真的不多。

對于路邊放蜂的這些養蜂人，你能夠看到他們的蜜蜂數量是非常少的，而且當地又不是什麼主要的蜜源地，完全就不具備飼養蜜蜂的條件，唯一的好處就是接近公路，人流量和車流量都比較大。這些人并不會在一個地方待很長時間，銷售一段時間以後就會消失，然後過了一段時間又會有人來，銷售的蜂蜜同樣都是假到離譜的蜂蜜。

我們該如何來識破這些人的伎倆呢？其實很簡單，一個中蜂養殖場，如果是在城郊，沒有主要的蜜源地的情況下，一般蜂蜜的産量一箱一年能夠有20斤就很不錯了，但是我們可以看到這些養蜂人的蜜蜂最多二三十箱，而且很多蜂箱根本看不到蜜蜂的出入，有的甚至隻有幾箱蜂箱有蜜蜂出入，據知情人透露，有的路邊養蜂人就放三五箱蜜蜂，其他的全部用空箱代替，一年四季蜂蜜不斷，實際上這對于一個有養蜂經驗的人來說，這完全就是天方夜譚。

老實說，這種才是真正打亂蜂蜜市場的養蜂人，或許他們根本就不會養蜂，僅僅是裝個樣子來賣蜂蜜，糊弄那些不認識蜂蜜的人，而這樣的養蜂人卻給真正的養蜂人帶來了極大的負面影響。蜂部落曾經說過，任何一個真正的養蜂人都是不會造假的，向蜂蜜中加入白糖的事情更是做不出來，但是很多朋友對于真正的養蜂人很不了解，認為隻要是出現在路邊的都是轉場的養蜂人，實際上，真正轉場的養蜂人是追花奪蜜，一般選擇大型蜜源地，銷售蜂蜜的價格也是相對穩定的，絕對不會獅子大張口，他們很遵守蜂蜜市場規則。而那些路邊冒充的養蜂人，他們沒有任何底線，根本不會在乎蜂蜜市場有多混亂，在乎的是他們一天能夠糊弄多少人。

關于這個問題，由于沒有相關的管理制度以及檢查實在太難，加上那些冒充人也沒有多大的資本，一般很多人上當了也就隻能忍，反正錢不多，就像蜂部落的想法一樣，去和他理論要浪費時間，得不償失，這也導緻了這些冒充的養蜂人更加嚣張，而整個蜂蜜市場也在他們的嚣張氣焰下變得更加混亂，原本依靠技術和辛勞維持生計的養蜂人幾乎沒有任何退路，蜂蜜得不到信任，而他們唯一的資本就是有點養蜂經驗，在這種狀态下，如果這些假冒的養蜂人不除，未來蜂蜜市場真的令人擔憂。

很多人以為關注假蜂蜜的人是消費者，其實作為一名曾經的養蜂人，蜂部落可以負責的告訴喜歡蜂蜜的朋友們，其實真正在乎假蜂蜜的人并不是消費者，而是真正的養蜂人，他們每天都在關注蜂蜜市場，關注蜂蜜動态，因為他們使用誠信在賺錢，用血汗在賺錢，而混亂的蜂蜜市場會讓他們失去生存的機會，所以說，對于假蜂蜜來說，最痛恨造假人的一類人不是消費者，而是真正的養蜂人。

其實關于假蜂蜜的這種現象持續了多少年我們已經很難确定，但是可以肯定的是，這類冒充的假蜂蜜還是大量存在，但是由于其數量通常過少，違法程度不高，給消費者造成的損失一般呈現個人少量，大衆大量的情況，所以很少有人舉報，這也使得這些人更加嚣張。

究竟這些假冒的養蜂人什麼時候才會真正的消失，或許需要我們更多人去關注，對于養蜂人來說，我們可以宣傳更多辨别真假蜂蜜的知識，以品牌和信譽赢得消費者的認可；對于我們消費者來說，建議能夠客觀的去看待這個市場，不管怎麼說，蜂蜜對我們的生活來說還是很重要的；對于相關職能部門來說，希望有更好更可靠的管理條例和打擊力度，讓我們的蜂蜜市場真正的重現光明。

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