我們都知道蜂蜜是大自然令人難以置信的禀賦之一。它富含補品,與無數食物來源相得益彰,味道令人贊歎!我們在這裡向您揭示您需要了解的有關蜜蜂蜂蜜的10件事。我們意識到你也會珍惜這些!但在繼續之前,讓我們知道——蜜蜂是如何制造蜂蜜的?
它開始于蜜蜂在開花時停止并吸出甜美的液體花蜜。他們将花蜜儲存在一個稱為花蜜作物的罕見囊中,在那裡酶将其分離成基本糖。回到蜂巢,其他各種蜜蜂将花蜜移動到蜂巢中。它們漂浮在細胞上,微風吹幹花蜜,直到它變得像蜂蜜一樣濃稠,然後用蠟密封。蜜蜂訪問200萬朵花來制作一斤花蜜。
蜂蜜真的是蜂糞嗎?當蜜蜂追逐花蜜時,它們确實将它儲存在一個不常見的胃中,它隻用于花蜜。每當蜜蜂返回蜂巢時,它們通常會抛出這種儲存的花蜜。由于這種花蜜儲存在另一個胃中,因此它實際上不是蜜蜂嘔吐物。
蜂蜜在釀造中的應用——是的,你聽到的是對的!
已知最古老的發酵飲料是用天然蜂蜜制成的。多項研究發現,中國北方地區有9000年曆史的陶罐中保存有蜂蜜的證據。該配方同樣包括大米和天然産品。今天,釀酒商利用蜂蜜使啤酒變甜或變幹,或增加香味、風味和圓潤度。許多釀酒商還生産蜂蜜酒,這種蜂蜜酒是用蜂蜜獨特的陳釀的。長期喝蜂蜜的人,最後都怎樣了?常喝蜂蜜的你,請聽聽蜂農怎麼說
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