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做蘿蔔肉丸子的方法

生活更新时间:2024-11-19 10:35:30

做蘿蔔肉丸子的方法?食材：白蘿蔔200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或澱粉适量，下面我們就來說一說關于做蘿蔔肉丸子的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做蘿蔔肉丸子的方法

食材：白蘿蔔200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或澱粉适量。

把豬肉洗幹淨，剁碎放一邊。

把白蘿蔔洗幹淨削皮切絲。

再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。

豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。

在肉末上倒上醬油，料酒。

用手先把醬油，料酒，鹽往肉末上抓均勻，再把白蘿蔔末一點點的抓進肉末裡，直到白蘿蔔末和肉末都抓均勻就好了。

倒入蕃薯粉或澱粉都可以，用手抓均勻。

放入剁碎的大蒜，用手抓均勻。

做成丸子狀擺入盤中，好了，白蘿蔔豬肉丸子就做好了。

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