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做蘿蔔肉丸子的方法

生活 更新时间:2024-12-20 18:11:45

做蘿蔔肉丸子的方法?食材:白蘿蔔200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或澱粉适量,下面我們就來說一說關于做蘿蔔肉丸子的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做蘿蔔肉丸子的方法(做蘿蔔肉丸子的方法步驟)1

做蘿蔔肉丸子的方法

食材:白蘿蔔200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或澱粉适量。

把豬肉洗幹淨,剁碎放一邊。

把白蘿蔔洗幹淨削皮切絲。

再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。

豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。

在肉末上倒上醬油,料酒。

用手先把醬油,料酒,鹽往肉末上抓均勻,再把白蘿蔔末一點點的抓進肉末裡,直到白蘿蔔末和肉末都抓均勻就好了。

倒入蕃薯粉或澱粉都可以,用手抓均勻。

放入剁碎的大蒜,用手抓均勻。

做成丸子狀擺入盤中,好了,白蘿蔔豬肉丸子就做好了。

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