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酸辣黃瓜條制作教程

生活更新时间:2025-01-26 23:43:46

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）1

教你在家做川味酸辣黃瓜條，酸爽開胃比吃肉還帶勁，做法簡單入味！

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）2

再辣再麻筷不停，沒有辣椒怎麼吃得下飯？對于我這個愛吃辣椒的湖北人來說，麻辣的菜式我都喜歡，雖難喜歡吃肉，但有時素菜做的好吃比吃肉過瘾，而且換換胃口也是蠻好的。黃瓜别再拍着吃，教你在家做川味酸辣黃瓜條，酸爽開胃又下飯，再辣再麻筷不停，招待客人個個都說好，做法還簡單，今天我們給大家介紹的這道菜，簡單的做法，異常的好吃，大家還要往下看，我們圖文并茂的給大家介紹，希望大家能夠喜歡！

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）3

食材準備

黃瓜1-2根、紅辣椒3-5個、泡椒和泡椒水、花椒、姜片、大蔥、蒜末

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）4

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）5

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）6

川味酸辣黃瓜條的做法

黃瓜清洗後用鹽水浸泡一下，然後将洗好的黃瓜切成條、紅辣椒清洗後對半切開
鍋中放入清水煮沸，加入少量的色拉油後放入剛剛切好的黃瓜條入鍋焯水，大約煮1分鐘的樣子，撈出并瀝幹水分

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）7

鍋中放入色拉油，微微加熱後放入姜片、蔥段、蒜末和花椒粒，炒出香味，之後放入對半切成的紅辣椒入鍋炒至斷生
放入焯過水的黃瓜條，入鍋翻炒均勻，放入泡椒瓶中的汁水，然後放入白醋、辣椒油、白糖、食鹽翻炒均勻，炒至入味裝盤即可

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）8

見下圖，這是炒好的川味酸辣黃瓜條，酸爽開胃又下飯，比吃肉還帶勁，做法簡單很入味

酸辣黃瓜條制作教程（教你在家做川味酸辣黃瓜條）9

黃瓜别再拍着吃，這樣做再辣再麻筷不停，家做川味酸辣黃瓜條，酸爽開胃又下飯，比吃肉還帶勁，招待客人個個都說好。昨晚做做了三道菜，蓮藕丸子、椒香土豆絲和這道川味酸辣黃瓜條，我吃了兩碗米飯，吃的我滿頭大汗，這些青菜做的好吃，還是非常下飯的，希望大家能夠喜歡

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