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蟹仔煲怎麼做

生活 更新时间:2024-07-24 15:26:10

蟹仔煲怎麼做?肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半;,下面我們就來聊聊關于蟹仔煲怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蟹仔煲怎麼做(蟹仔煲做法)1

蟹仔煲怎麼做

肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半;

土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鐘左右,盛出碼盤備用;

鮮藕切片、泡水備用;

熱鍋涼油,放入少量幹辣椒段、麻椒,然後放入蒜片、姜煸香,加辣醬、高湯,倒肉蟹、雞爪翻炒收汁,裝入煲盤撒香蔥段即可。

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