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青椒火腿包子制作

圖文 更新时间:2024-08-26 23:20:49

在家做“青椒火腿包子”:清香的包子味,怎麼也吃不夠!

包子的種類可以有很多,因為隻要是餡料不一樣,那麼這就是一種口味的包子。不同的人對于包子都是會有相同的愛好,畢竟味道是非常的好。包子不管是甜的還是鹹的都是會讓人感覺到吃完之後很舒服。另外加入不同的餡料之後會讓身體享受不同的美味,同時也能夠得到不同的營養成分的滋養。包子一直都被我們認為是主食的一種,這樣的食物是我們每天都要吃的。青椒火腿餡料的包子會有一種特殊的清香味道,跟肉餡的包子會有很大的不同,制作上也稍微的要簡單一些。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)1

青椒就是一種我們普通日常生活中最常吃的蔬菜,會對身體健康有很好的幫助作用,因為它的維生素含量是非常多的,一般來說綠色的蔬菜都是會含有很多種的維生素物質。雖然說我們的身體對于維生素物質的需求量不是很大,不過如果要是得不到補充的話,那麼也是會容易讓我們的身體健康出現大的問題,甚至是會引發一些惡性的疾病症狀出現。火腿内含有的營養物質就是蛋白質了,雖然是屬于人工合成的食物,不過也是會有不錯的營養成分。下面我們來給大家詳細介紹下具體的做法。

配料:面粉400克,酵母3克,鹽适量,青椒2個,生抽2勺,雞精少許,五香粉适量。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)2

步驟一:把面粉和酵母攪拌好,加入适量的清水,然後揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜之後放到溫暖的地方發酵到兩倍大的時候就差不多了。如果沒有比較溫暖的地方,可以放到加熱之後的蒸鍋内,這樣效果也是一樣的。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)3

步驟二:青椒去掉裡面的籽,清洗幹淨,然後和火腿一起切成丁備用。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)4

步驟三:起鍋燒油,油可以适量的多一些,這樣做出來的包子會更加好吃。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)5

步驟四:先把火腿放進去翻炒,讓火腿變得稍微焦一點,這樣的口感會很好。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)6

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)7

步驟五:炒好火腿之後,把青椒、鹽、五香粉和雞精一起也倒入鍋中翻炒均勻。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)8

步驟六:面發成這個樣子就可以了。

青椒火腿包子制作(在家做青椒火腿包子)9

步驟七:把面團擀成餅,然後加入餡料包起來,直接上蒸鍋,蒸半個小時就可以出鍋了。

制作的步驟非常簡單,就是調味料的多少要注意,根據包子的多少來加,這樣味道才會比較的好。加少了可以再加一些,但是不要一次加多。

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