健康是大衆一直以來追求的目标。近些年來，随着消費結構的升級，健康茶飲也成為很多人追求的新風尚。而苦荞茶作為茶中的精品，營養價值極高。祖國醫學《本草綱目》記載：苦荞麥味苦，性平寒，益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。因此，苦荞茶近些年來成為茶葉市場當中炙手可熱的産品之一。衆多企業也紛紛布局苦荞茶領域當中去，香村鋪子苦荞茶就是其中一家。
依托于大涼山苦荞茶資源，建立了香村鋪子苦荞茶品牌，堅持以“聚深山特産 彙百味精品”的發展理念，盡可能的将大涼山地區優質苦荞進行深度加工，以打造更為健康、營養的茶飲品牌。其推出的黑苦荞全株茶，采用現代工藝，進行低溫烘焙，能夠鎖住苦荞的營養不會流失。這樣制作的茶湯麥香醇厚、淡黃透亮、淡雅清香、色亮純正、濃郁生香，而且麥香悠悠，回味悠長，加上口感純正非常适合日常飲用。
除了黑苦荞全株茶之外，香村鋪子苦荞茶打造的黑珍珠黑苦荞茶，選自四川大涼山優質苦荞種植區域，采收成熟苦荞，利用傳統工藝，進行人工去殼，并利用低溫烘焙方式，盡可能的保留原有苦荞的營養，讓整個黑珍珠苦荞茶呈現出不一樣的營養與健康。
香村鋪子苦荞茶打造的這些苦荞茶用途也十分廣泛。可以單獨泡水，也可以與枸杞、綠茶以及臘梅、黃芷搭配進行飲用，最重要的是，茶底可以進行食用，這是一般茶葉所做不到的。也正是對于苦荞的這種深度加工，讓香村鋪子苦荞茶不斷成為苦荞茶系列的代表。
享受健康精緻的茶飲生活，一直是香村鋪子苦荞茶不斷堅持的宗旨。為了更好地推動其苦荞茶系列的發展。目前香村鋪子苦荞茶通過線上與線下融合發展的方式，進一步推動自身的發展，也讓其品牌傳播力和影響力更強。
未來，香村鋪子苦荞茶還将不斷推出黃苦荞茶系列産品，通過打造品類更為齊全的苦荞茶系列産品，來為健康茶飲貢獻自己的力量，引領健康茶飲發展的新風尚。
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