鱿魚圈做法竅門?準備鱿魚圈 300g，油适量，鹽适量，青椒适量，料酒适量，鮮貝露适量，雞精适量，生姜片适量，紅椒适量，我來為大家科普一下關于鱿魚圈做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
準備鱿魚圈 300g，油适量，鹽适量，青椒适量，料酒适量，鮮貝露适量，雞精适量，生姜片适量，紅椒适量。
鱿魚圈用清水洗淨。
青紅椒洗淨。
把青紅椒切成圈。
鍋内倒清水，水開後倒入鱿魚綽水1分鐘馬上撈起用清水沖洗一下。
鍋内倒油，油鍋7分熱先下入生姜片爆香。
再倒入全部食材翻炒均勻。
加入适量的鹽。
加入料酒去腥。
倒入鮮貝露，翻炒均勻。
加入适量的雞精翻炒均勻後熄火。
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