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百合蓮子銀耳湯的配方

生活 更新时间:2024-09-04 13:35:55

百合蓮子銀耳湯的配方(銀耳蓮子百合湯的做法)1

秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,喝銀耳蓮子百合湯道最适合不過了,養生潤燥的滋補佳品。煮制起來非常方便,随做随吃。

By 風意畫

用料

  • 蓮子 20g
  • 百合 6g
  • 銀耳 7g
  • 紅棗片 7g
  • 桂圓幹 4g
  • 枸杞子 3g
  • 冰糖 15g
  • 純淨水 800~900毫升

做法步驟

百合蓮子銀耳湯的配方(銀耳蓮子百合湯的做法)2

1、準備好需要的食材。

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2、蓮子和百合提前兩個小時用水浸泡,銀耳提前半小時泡發即可。

百合蓮子銀耳湯的配方(銀耳蓮子百合湯的做法)4

3、把泡發好的銀耳去根,撕成小碎塊。

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4、把泡好的蓮子去芯。

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5、把銀耳、蓮子和百合一起倒入養生壺内。

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6、在養生壺内倒入純淨水,蓋好蓋子。

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7、啟動養生壺滋補湯的功能,一個程序是45分鐘。

百合蓮子銀耳湯的配方(銀耳蓮子百合湯的做法)9

8、最後剩餘10分鐘的時候加入冰糖。

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9、加入紅棗片、桂圓幹以及枸杞。

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10、煮完結束後,可以直接吃,也可以繼續焖10-20分鐘。

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11、滋陰潤肺的銀耳蓮子百合湯就制作完成了。

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12、盛到碗裡開吃吧。

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13、入秋了,多喝點養陰潤肺的湯羹,可起保健作用。

小貼士

1、我用的是紅棗片,如果大家用的是整顆紅棗,可以和銀耳蓮子百合一起放進去煮制。枸杞子不要過早放入煮制,以免營養流失。 2、喜歡吃比較黏稠軟糯的口感,要适當延長煮制的時間。 3、冰糖量可以根據自己喜好增加或減少,或者換蜂蜜也是可以的。

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