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哪種菱角好吃又甜

生活 更新时间:2025-01-24 06:37:54

前幾天我在網上無意間看到菱角的售賣鍊接,随即點了進去,一看還不貴,五斤也就十四五塊錢就好。

有些東西是不能被看到的,因為,那些東西帶着我們滿滿的記憶,讓人一看到,就忍不住想買來吃,回憶一下童年也好。有些東西,也說不上好不好吃,但是童年時的我們就是喜歡。

哪種菱角好吃又甜(菱角吃的是味道)1

摘菱角

那時候的我們,常常是一逮着機會就會來到湖邊或池塘邊摘菱角,有時候是徒手摘,隻能在最邊緣處摘到一點點嫩菱角當零食吃吃,有時候,我們會帶着竹竿或棍子,可以摘到遠一點的菱角,更有的時候,前村有人劃船過來摘菱角,我們也能得個便利,坐上船到池中摘菱角去。

菱角摘得多時,我們會拿回家洗洗,區分一下老嫩,嫩的生吃,老的放鍋裡去煮熟了吃。

那時不管是我們村前的池塘裡還是村旁的湖畔裡,我們能摘到的都是四角菱,到縣城讀書以後,我才知道,原來還有一種牛角菱,而且大街上能買到的基本上都是牛角菱。所以我也隻能買買牛角菱吃,吃過以後,感覺牛角菱也是不錯的。

而這次我網上看到的也是牛角菱,點進去,看着價格合适,立馬就下單了。

沒兩天,菱角就收到了,我一拿回家,老公看到時,說我買得太多了,随後分出來一半放鍋裡煮了,另一半我給放冰箱了。

煮好後,老公用盤子盛着放在餐桌上,我帶着兩個孩子從外面玩回來,一看菱角可以吃了,立馬都圍坐桌邊來,準備吃菱角。

哪種菱角好吃又甜(菱角吃的是味道)2

煮好的牛角菱

我一看菱角沒剁開,怕兒子女兒吃不動,于是立馬又端進廚房,開始在砧闆上剁了起來。老公在外面坐等着,讓我别全部剁了,随後女兒又到我旁邊催。

看到我剁菱角好像好玩一樣,她也要剁剁看,我便把刀和砧闆讓給了她。她一開始剁不到中間位置,随後她在菱角的中間位置用刀按了按,再剁,也能把菱角剁得很漂亮。

女兒過了把剁菱角的瘾,便把剁好的和沒剁好的菱角一并又端上了桌。這次,大家才真正開吃起來。

哪種菱角好吃又甜(菱角吃的是味道)3

剁好的菱角

隻是女兒一開始還是吃不出肉來,老公教她,要咬住牛角處,才能把菱角肉給擠壓出來。女兒照着爸爸教的方法終于吃到了菱角肉,隻是這菱角肉的味道似乎并沒有她預期的那麼好吃,在吃過一兩個之後,就沒見她再吃了。

兒子吃的菱角肉,是老公弄出來的,也是吃了幾個之後就不再吃了。

随後兒子拿着菱角玩了起來,一會兒把菱角放在自己鼻子下面,問我們他像什麼,一會兒又拿着兩個菱角放自己頭頂,又問我們他像什麼。似乎菱角這東西玩起來比吃起來更有意思。

一盤菱角,我飯前吃了不少,老公飯後也吃了不少。

剩下的一半菱角兩天後也煮了,隻是,這一半煮好後,老公吃得也少了,似乎都是我一人在吃。

雖然菱角的味道沒變,但是一人吃和一家人一起吃,在心裡感覺還是不太一樣的!

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