魚蝦一鍋出的做法?鲳魚一條、大蝦半斤、玉米油、蒜、洋蔥、姜、蚝油、生抽、鹽、料酒、香菜各适量,今天小編就來說說關于魚蝦一鍋出的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鲳魚一條、大蝦半斤、玉米油、蒜、洋蔥、姜、蚝油、生抽、鹽、料酒、香菜各适量。
食材清洗幹淨。洋蔥、姜、蒜切好。
蚝油、生抽、鹽、料酒加入适量清水,調成一個料汁。
用廚房紙撒幹魚上面水分。
鍋内放油,放魚煎一下。
放入洋蔥、姜、蒜炒出香味。
放入大蝦。倒入料汁。蓋上鍋蓋,燒10分鐘。撒香菜。出鍋。
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