正宗鴨血粉絲湯的做法?用料:鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油适量,下面我們就來聊聊關于正宗鴨血粉絲湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油适量。
紅薯粉條提前泡軟剪短,鴨血和豆腐切拇指粗長條,油豆腐撕小口便于入味。香蔥、香菜切寸段,豆腐焯水一分鐘,去掉豆腥味;鴨血焯水一分鐘,去除雜質。
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