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酸梅湯是怎麼做的

生活更新时间:2025-01-25 02:31:11

酸梅湯是怎麼做的?準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克，我來為大家科普一下關于酸梅湯是怎麼做的?以下内容希望對你有幫助!

酸梅湯是怎麼做的

準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克。

将全部材料用清水洗淨。

将洗淨的材料用清水浸泡半小時。

連水一起倒入電飯鍋中，再加入足量的水，煮40分鐘左右，盛出湯水，再加清水煮一次。

放入冰糖，用勺子攪拌一下，煮至水再開一次，濾除殘渣，2次的湯水兌在一起。

放涼，轉入冰箱冷藏即可。

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