2012年，切糕事件，讓切糕在網絡上一夜爆火。事件始末是:村民在購買新疆人的切糕時，因為言語沖突，引發群體毆打事件。兩人輕傷，但損壞切糕16萬，加上其他的損壞，共計20萬。村民被拘留，新疆切糕人得到賠償。
消息一出，一時間，切糕，16萬紛紛登上熱搜。“天價切糕”，“糕富帥”等網絡用語應聲而出。更有編者編歌:一刀建林流淚，兩刀馬雲心碎，三刀華騰下跪，，，形容切糕價格之貴，有“天價”之稱。
切糕
切糕，又叫瑪仁糖。是新疆維吾爾族的特色小吃。主要原料有核桃仁，紅棗，葡萄幹，芝麻，蜂蜜等。
美麗傳說:
關于切糕有一段美麗的傳說：很久以前有一對夫婦，夫老多病，婦相貌醜陋，不能生育。突一夜做夢，夢見一老神仙告知：“向南有聖樹，取果實與金谷同食。”夫婦倆尋找了三年找來和田的核桃，與玉米同食。婦面容嬌麗，夫身健力強。不久生育一子，子考中狀元。以其神奇功效流傳至今，深受當地群衆的喜愛。所以，任何東西，賦予一段美麗的傳說，吉祥的寓意，那這個東西肯定就火了。
營養價值:
切糕，事實上變形的壓縮餅幹。但是，營養價值豐富。
曆史悠久
絲綢之路的時候，新疆是國内外商隊往來的重要交通樞紐和食物補給站。（也就是現在的站點）商人們長途旅行，所攜帶的食物必須要方便保存，攜帶，而且要富含人體所必需的各種營養成分，各種氨基酸和微量元素，否則人長途跋涉下來，就會像達伽瑪和麥哲倫遠洋船隊上的水手那樣，是會得壞血病而死。而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營養的特點正滿足了往返于商道上的人們的需求。
華而且實
切糕外表華麗，它真正的價值，重量，上了稱才體現出來。這也是為什麼人們覺得上當受騙，因為，一塊小小的切糕，上了稱，才發現，這個重量有點實在啊。人家的密度擺在那的。
制作工藝和原材料
切糕是選用核桃仁、玉米饴、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品，原材料貴，水漲船高，切糕自然也貴。
所以，如果你真的想吃那就去店裡買那種小包裝的吧。零售車那種，盡量遠離。
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