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哪種碧螺春茶好喝

圖文 更新时间:2025-06-10 15:52:55

“上有天堂,下有蘇杭”。江蘇,不僅風景如畫,環境優美,也是國内著名的産茶盛地。

因為江蘇的氣候溫和适宜,雖然境内沒有高山峻嶺,但也不乏低山丘陵,而且又有太湖等衆多湖泊、河流,水資源特别豐富,這給茶樹的生長提供了優越的自然條件。所以江蘇自古以來就是好茶叠出,在茶界發揮着舉足輕重的作用。

江蘇的茶葉中,最為知名的當屬洞庭碧螺春了。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)1

碧螺春産自江蘇省蘇州市的太湖一帶,又稱“吓煞人香”,因其奇香撲鼻,而得此名,後來被康熙帝賜名碧螺春,從此開啟了它開挂的一生。碧螺春是我國高端綠茶的代表之一,也一直穩居十大名茶之列。

俗話說:“近水樓台先得月”。大家都以為江蘇人日常喝茶都是喝碧螺春的,畢竟靠近原産地。其實當地的茶友說并不是這樣,他們也很少能喝到碧螺春。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)2

因為碧螺春産量少,而且又聲名在外,往往是剛上市就被預定走了;而且價格又貴,普通人也喝不起。

相較于名茶碧螺春來說,大家更喜歡喝那些知名度不是特别高的地方茶,雖然名氣不大,但是價格低啊,沒有品牌溢價,而且品質不輸名茶,為何不喝呢?

而且現在國内的茶葉市場百花齊放,各種好茶層出不窮,不僅本地茶受歡迎,一些優質的外地茶也出現在了本地市場,大家都有機會一品佳茗。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)3

今天就來看看在江蘇,行家最愛喝的3種“廉價茶”,都是純天然無添加的優質好茶,老茶客的心頭愛!

►花果山雲霧茶

此茶産自江蘇連雲港市的花果山,說到花果山,大家肯定知道是孫悟空的老家,但是對這裡所産的花果山雲霧茶卻不甚了解。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)4

花果山雲霧茶是我國的傳統名茶,曆史悠久,早在宋代就已創制,還被列為貢茶。

茶樹生長在崇山峻嶺之上,終年被雲霧缭繞,所以得名雲霧茶。這裡獨特的自然環境,造就了花果山雲霧茶優秀的品質。

品質特點:

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)5

其幹茶色澤綠潤,白毫明顯,外形纖細秀麗;沖泡後,茶湯嫩黃明亮,清澈幹淨,香氣清高持久,滋味鮮濃爽口,葉底舒展鮮活,富有彈性。

此茶還曾與蘇州碧螺春、南京雨花茶,并稱為江蘇三大名茶,可見其品質不俗。

►仙霧鳳茗

此茶是産自“早茶之鄉”宜賓的一款高山紅茶,其産地有着幾千年的制茶曆史,是中國最早種植茶葉的地區之一。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)6

因為茶樹生長在筠連山區,所以又稱“筠連紅茶”。在古時候,此茶被稱作“黃芽茶”,因品質優異而被列為貢茶,更是有着“天子未嘗黃芽茶,百草不敢先開花”的美談。

其茶青原料均采自高山,并且采用國家非物質文化遺産的技藝制作而成,品質獨絕,受到國家農産品地理标志的保護。雖然出身不凡,但其走的是大衆路線,價格一直都不高,深受老百姓的喜愛!

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)7

由于茶園位于海拔千米的大山中,溫度低,茶樹生長慢,使得仙霧鳳茗中堆積了大量的營養物質,品質極佳,口感十分甘醇。

而且,高山的環境不利于害蟲生長,所以無需噴灑農藥,更不用擔心農殘問題,喝着很健康放心。

品質特點:

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)8

幹茶條索緊實微曲,勻整潔淨,色澤烏潤顯金毫;沖泡後,湯色橙黃明亮,看起來溫潤如玉,十分誘人,香氣濃郁,細聞是甜甜的橘糖香;

喝一口,滋味鮮濃甘醇,醇厚中又帶着鮮爽感,好喝不膩,口感飽滿細膩,喉韻綿長,喝完之後,滿口都是茶香,感覺非常美妙,回味無窮!

►太湖翠竹

此茶是江蘇無錫的特産,産自錫山一帶,這裡有着悠久的産茶曆史,早在清朝康熙年間就已開始種茶,所産的茶葉品質獨特,香高味醇。

哪種碧螺春茶好喝(行家不喝碧螺春)9

其産地的自然環境優越,地勢多為地山丘陵,臨近太湖,水資源豐富,氣候适宜,四季分明,十分利于茶樹生長。

此茶還被乾隆皇帝倍加贊賞,提詩:“竹爐是處有山房,茗碗偏飲滋味長”,可見其品質之出衆。

品質特征:

其外形色澤翠綠,條索扁平挺直,神似翠竹,故得名太湖翠竹。沖泡之後,湯色清澈透亮,香氣鮮嫩持久,滋味鮮爽适口,葉底綠潤明亮,柔軟鮮活。

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