東北炸油丸方法?饅頭:300g、酸蘿蔔:150g、粉絲:100g、面粉:250g、食鹽:适量、調和油:适量、辣椒粉:适量、胡椒粉:适量,接下來我們就來聊聊關于東北炸油丸方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
饅頭:300g、酸蘿蔔:150g、粉絲:100g、面粉:250g、食鹽:适量、調和油:适量、辣椒粉:适量、胡椒粉:适量。
饅頭掰開泡水,最好去掉馍皮。
把饅頭捏碎,然後過濾掉多餘的清水。
蘿蔔洗切碎,粉絲燙軟切碎,蔥姜切碎。
把蘿蔔、粉絲、蔥姜加入泡好的馍碎中,再加入八角粉、胡椒粉、鹽、辣椒。
最後加入面粉。
鍋中倒入油,燒至八成熱。
開大火用手擠出小丸子丢入鍋中。
炸至金黃色時撈出即可。
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