香菇裝袋口要封死嗎?1.裝袋方法（1）手工裝袋：先将料袋一端用線繩紮住，打開另一端袋口用塑料瓶做成的斜面裝料鬥向筒内裝培養料，邊裝邊用手稍加力壓實，注意松緊适宜，層層壓實，料裝至距離袋囗6cm即可，今天小編就來說說關于香菇裝袋口要封死嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香菇裝袋口要封死嗎

1.裝袋方法

（1）手工裝袋：先将料袋一端用線繩紮住，打開另一端袋口。用塑料瓶做成的斜面裝料鬥向筒内裝培養料，邊裝邊用手稍加力壓實，注意松緊适宜，層層壓實，料裝至距離袋囗6cm即可。

（2）機器裝袋：現在生産一般采用裝袋機，每台機器每小時可裝800袋。一台裝袋機配備7個人，其中鏟料1人，遞袋1人，套袋1人，封口4人。先将菌袋未封口的一端打開，整個袋子套進裝袋機出料口的套筒上，右手緊托，左手卡住壓到套筒上的袋子，當料從套筒不斷輸入袋内時，右手頂住袋頭往内緊壓，使内外互相擠壓，使料松緊适度，此時左手順其自然後退，當裝料至袋口6cm處，即可停止裝料取出豎立。

如果采用免割保水膜袋，要先套保水膜袋，再套外袋裝料，裝好後一起封口。

2.袋裝要求

（1）裝料時：15cmX55cm的栽培袋，每袋裝幹料0.9-1kg，濕重約1.8-2kg，菌棒長40-42cm；17Ⅹ55cm的栽培袋，每袋裝幹料1.2-1.3kg，濕重約2.4-2.6kg，菌棒長40-42cm。

（2）松緊度：裝袋時，有的菇農怕裝袋太緊木屑劃破袋子，裝料較少，有的菇農貪圖小利，盲目地多裝原料，這樣就導緻香菇菌袋軟、硬不一。太軟會造成菌棒收縮或斷裂，太硬會造成後期菌絲生長緩慢或停滞，所以要松緊适度。

一般判斷的标準是以人中等力抓住培養袋，菌袋表面有輕微凹陷指印為佳，若有凹陷感或料袋有斷裂痕說明太松，若似木棒無凹陷則太緊。

（3）無破損和刺孔：裝好的袋要檢查有無破損和刺孔，發現刺孔的可用膠帶粘住，破損嚴重的要更換塑料袋，防止雜菌感染。

（4）運輸輕拿輕放：料袋搬運過程要輕拿輕放，裝料場所和搬運工具需鋪放麻袋或薄膜，紮好的袋放在鋪有塑料的地面上。

（5）裝袋時間：為了防止培養基發酵，從開始到結束的時間不超過3小時。

3.封口

（1）人工封口：紮囗人員按裝量要求增減袋内培養料并将袋外壁周身和袋口剩餘6cm薄膜内的空間清理幹淨。左手抓袋口，右手将袋内料壓緊，收攏袋口旋轉至緊貼培養料，用纖維繩紮繞3圈，将袋口折回再繞2圈後從折回的夾縫中再繞2圈拉緊即可。該紮口法不僅速度快、省力，且滅菌中也不會出現脹袋現象，防雜效果好。

紮好袋口後，如采用雙袋法生産也可以在料袋外再套上一層外袋，袋口用繩紮活結便于接種時解口。

（2）封口機封口：如規模生産，可用封口機封口，每小時紮口1000袋。人工生産1000個菌袋，紮口工序需要6-8個人，現在隻要2個人就可以完成，即省時省力，又省錢，而且密封性好，菌袋又不容易因漏氣而受到雜菌感染。以上僅參考。

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