香菇腐竹湯的做法?先将腐竹和香菇用淡鹽水提前半天泡好,将泡好的腐竹切段備用,下面我們就來聊聊關于香菇腐竹湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
先将腐竹和香菇用淡鹽水提前半天泡好,将泡好的腐竹切段備用。
鍋内入油,先倒入腐竹略炒。
再放入香菇,牛肉丸炒一分鐘。
加入适量的水,鹽,料酒,至水沸後,裝入盆中。放上蔥花即可。
小貼士:腐竹和香菇都切細條,這樣更入味。
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