一談到湖南的特色小吃,你會想到什麼?長沙的臭豆腐?麻辣小龍蝦?茶顔悅色?除此之外,你還知道哪些特色小吃呢?
接下來就讓我們來看看吧
NO.1糖油粑粑
糖油粑粑是長沙的一絕,軟糯香甜,主要是用紅糖跟糯米粉炸制而成,關鍵是老少皆宜。
NO.2豬血丸子
豬血丸子主要是為邵陽特色美食,可以蒸炒,用湖南的青辣椒炒,或者用幹紅辣椒爆炒,色、香、味俱佳,香辣可口,增加食欲,且易于保存。
NO.3蘭花幹子
甯鄉的蘭花幹子是最韻味,最透鮮的蘭花幹子,主要是以鐵闆蘭花幹子而出名,滿滿的蔥花,辣椒醬,透進食材,咬上一口,汁水四濺,混合着香、辣,食欲大增。
NO.4蔥油粑粑
蔥油粑粑是不是很像甜甜圈?不過它不是甜的,一般是鹹口為主,主要是以面粉裹上蔥花炸制而成。早上起來嗦碗米粉,再配上一個蔥油粑粑,讓蔥油粑粑吸上滿滿的湯汁,那吃起來真叫一個舒服。
NO.5栖鳳渡魚粉
俗話說:“行千裡路、萬裡路,舍不得栖鳳渡”栖鳳渡魚粉主要是以香辣酸鮮為主,早上吃上這一碗魚粉,簡直就是讓你舌尖在跳舞。
NO.6杯子糕
杯子糕也叫肚臍糕,是湖南新化的一種特色小吃,形狀如一個個小元寶,吃着軟糯香甜可口。
NO.7醬闆鴨
北京有烤鴨,南京有闆鴨,湖南有醬闆鴨。湖南的醬闆鴨香、辣!成品可以直接食用,可以蒸,炒,煮,反正怎麼食用都有一股濃烈的醬香味以及辣味,吃不了辣的建議不要嘗試。
還有許許多多的湖南特産,我就不依依展示,你們家鄉還有哪些特産可以在評論區留言
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