在小區門口的超市蔬菜區買菜，遇見鄰居奚姐姐，我倆一邊挑選蔬菜一邊閑聊。她見我拿起一顆西蘭花，馬上熱情地叮囑我說，葉子不要扔，好吃。
我有點尴尬，西蘭花的葉子看着又老又硬，比西蘭花的根還要無用。奚姐姐也太節儉，太會做人家了。
但我不好意思這麼說，腦子轉了個彎，笑道：“我隻知道花菜葉子是可以留着，扔進泡菜壇子裡做泡菜吃。這西蘭花葉子，我倒真不知道怎麼吃。”
奚姐姐說：“這有什麼難的？你别看這葉子硬，把它切細點，跟西蘭花一起炒就是了。”
“可我一般是把西蘭花掰開，先在滾水裡焯熟，再淋上蚝油。或者先焯熟，再用蒜蓉炒。”
奚姐姐滿不在乎地說：“那你就先把葉子切細了，跟西蘭花一塊兒焯熟，然後一起淋蚝油，一起跟蒜蓉炒。”
看她這架勢，我今天不答應她把西蘭花葉子吃下去，她是不肯罷休了？
我歎口氣，賠笑道：“這葉子有什麼好的？扔了多簡單，何必費那個事兒！”
奚姐姐一副恨鐵不成鋼的樣子，斜睨我一眼，拉着我的手說：“這你就不懂了吧！别看這葉子不大好看，但它們富含維生素A、維生素C和鈣，還富含葉酸、葉綠素等營養成分，你看，這麼好的東西，又不是不能吃，扔了多可惜！你們樓下的小張不是生了二寶嗎？她懷孕時我就跟她說要補充葉酸，西蘭花葉子可以多吃點，她聽進去了，經常吃……”
樓下的小張有沒有聽從奚姐姐的話多吃西蘭花葉子，我不知道，但奚姐姐退休前是幼兒園的營養師，所以我對她的這番話還是相信的，隻是……
我看了看手裡的西蘭花，勉強點點頭說：“那行，我回家試試看！”
也是巧，回家時在樓梯上剛好遇到了小張，我便将奚姐姐勸我吃西蘭花葉子的事情說了，問她是不是聽從了奚姐姐的建議。
“是的，是的，我照辦了，幾乎天天吃，味道雖然很一般，但看在有營養的份上，每次都吃幾口。老葉子就扔掉吧！靠近花球的嫩葉子，吃起來還行。”
既然小張已先行實踐了一番，西蘭花葉子既有如此好處，那我也學着吃起來吧。大家要不要也試試？
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