山藥肉松小貝的做法?山藥50g,雞蛋1隻,沙拉醬适量,海苔肉松适量,接下來我們就來聊聊關于山藥肉松小貝的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山藥50g,雞蛋1隻,沙拉醬适量,海苔肉松适量。
準備食材。山藥用的是鐵棍山藥,沙拉醬可以自制或者用買的~
山藥戴手套去皮,切成小塊。
将山藥放入攪拌杯,再磕入一個雞蛋。
轉動攪拌機,攪拌成蛋糕糊糊的狀态,比較粘稠蓬松,有氣泡。
開小火,不粘平底鍋可刷一層薄油。然後舀一勺面糊,讓面糊沿着中心點低落,自然攤成一個圓形。
看到有很多很多細膩氣泡出現的時候,就可以翻面了。小心翻面,繼續煎1分鐘左右就可以啦!
取一個煎好的小餅,塗上一層沙拉醬。放上一些海苔肉松。直接将小餅對折就可以啦!
對折後可能形狀不容易固定,可以每個包上保鮮膜固定10分鐘左右就可以啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!