泡檸檬水用熱水還是涼水?泡檸檬水用熱水泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合适,接下來我們就來聊聊關于泡檸檬水用熱水還是涼水?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
泡檸檬水用熱水。泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合适。
如果用剛燒開的熱水泡檸檬會使維生素C損失。但是,如果用冷水泡檸檬,并不能完全泡出有益成分。 由于檸檬的酸性較強,維生素C的耐熱性較好,并不會很容易損失,所以水溫在60℃-70℃是适宜的。
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